EXPRIMEZ-VOUS

LA CONSOMMATION RESPONSABLE



Combien de Français veulent rénover le système?
Donnez une expression qui veut dire "entreprendre sans cesse, foncer".
En quoi consiste la prise  de conscience des Français depuis l'arrivée de la crise?
Quels sont les principaux items mentionnés?
"Ce n'est pas plus consommer du quantitatif, mais c'est bien consommer différemment et vraiment réinventer des choses". Expliquez.
Quelles sont les principales attentes?

LE GASPILLAGE ALIMENTAIRE

Article Le Figaro: "La france veut diviser par deux le gaspillage alimentaire"

Rédiger pour le guide des gourmants les notices descriptives des restaurants tendances de votre ville.

Apprécier des mets:

Je me suis régalé(e)
C'est exquis, savoureux, divin
C'est un délice, un vrai régal!
Que du bonheur
C'est le top
C'est le nec plus ultra
C'est la classe!


Le décor est d'un mauvais goût!
La cuisine est bâclée, sans saveur, fade.
Les portions sont liliputiennes
Le service laisse à désirer

La viande est tendre et savoureuse
La viande est dure comme de la semelle

Les poissons sont d'une fraîcheur incomparable et subtilement choisis
Les poissons manquent de fraîcheur

Les légumes sont cuisinés avec délicatesse
Les légumes baignent dans l'huile
Les légumes sont gorgés d'eau

La salade est bien assaisonnée
La salade manque d'assaisonnement

La sauce est bien relevée

Les fromages sont frais, affinés, moelleux
Les fromages sont insipdes, comme du plâtre

Les desserts sont fameux. fabuleux, à fondre
Les desserts laissent à désirer, sont trop chers pour ce qu'ils sont

Les vins sont secs, demis-secs, doux.

C'est un grand cru
C'est de la piquette
C'est de la vinasse